大晦日 Chinese New Year 2019 ！！！
Chinese New Year 2019
大阪に住む中国北京出身のお友達に、中国では大晦日をどう過ごしているのか訪ねてみたところ…
わたし「しーちゃん、中国の大晦日はなにかするの？」
しーちゃん「日本では年越し蕎麦たべるでしょ？中国は水餃子を食べます。」
わたし「なぜ水餃子なの？」
しーちゃん「水餃子は昔のお金の形に似ています。そして子孫繁栄の意味があります。だから縁起が良いです。」
だそうです。
そして、しーちゃんが昨日わたしに手作りの水餃子を持って来てくれました。
うれしー。
今夜はキムチ鍋に水餃子を入れて食べました。
わたしも年越し水餃子です！笑
味は " 最 & 高 " です。笑
全然キムチ味に負けていない！
というかキムチ味より主張が強いくらいです。
シャキシャキした歯ごたえの野菜に、八角の風味とお肉の味が広がります。
現地の味と香りがするー笑
これが日本で食べられるのは、とても幸せです！
リンクにもラインで台湾の大晦日の過ごし方を聞いてみました。
台湾では家族そろって食事をするのが一般的とラインがきました。
主に肉、魚、鍋料理を食べるのだとか。
台湾で水餃子を食べるのは外省人とのこと。
外省人とは中国大陸各地から台湾に移り住んだ人たちのようです。
なるほど！！！
勉強になります。笑
つづく
むむむ
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