台湾調味料で簡単料理!
こんばんは "むむむ" です。
梅雨ってイヤですね…
すべてのヤル気を吸いとられます。
ほんとに雨が憂鬱。
雨だと家にいる時間も長くなるので今日は、依然紹介した台湾の調味料で料理をしてみました。
維力炸醬
炸醬ソース(ジャージアン ソース)
ジャージャー麺のソースです。
このパッケージは見たことがあったのですが買ったことはありませんでした。
茹でた麺に絡めるだけでジャージャー麺ができるという便利なソースです。
●維力炸醬 炸醬ソース(ジャージアン ソース)
●ごま油
●中華そば (今回は冷凍麺)
●刻みネギ
●卵 (卵黄)
※お好みでニラのみじん切りがあっても美味しいです。
作り方は説明いらず…笑
①中華麺をお湯で茹でます。
②麺が茹で上がりお湯をしっかり切り、ごま油を適量。
③卵黄、ネギをトッピングし、維力炸醬 炸醬ソースをお好みの量入れたら完成です!
(今回は維力炸醬 炸醬ソース 大さじ一杯くらい)
麺、ソース、具材をよくかき混ぜて食べて下さい。
調理時間5分程度ですが、維力炸醬 炸醬ソースは本当に万能ソースですね。
とても美味しかったです。
野菜炒めや、チャーハンにも使えそう!
時間があれば他の調味料でも料理して紹介しようと思いまーす。
では、また〜
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日時 : 7月27日〜8月4日
SHOP : Valentine
大阪市北区中崎西1-7-14 201
また改めて告知しますね!
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